Toxicomanie au sucre : est-elle réelle ? Littérature scientifique. Journal de médecine du sport 2018

#Sucre #Drogue #Toxicomanie Addiction au sucre : est-elle réelle ? Une revue narrative. British journal of sports medicine. 2018. DiNicolantonio, James J; O’Keefe, James H; Wilson, William L 01:50 Introduction 07:26 Le sucre se comporte-t-il comme une drogue ? 21:29…

Toxicomanie au sucre : est-elle réelle ? Littérature scientifique. Journal de médecine du sport 2018

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#Sucre #Drogue #Toxicomanie
Addiction au sucre : est-elle réelle ? Une revue narrative. British journal of sports medicine. 2018. DiNicolantonio, James J; O’Keefe, James H; Wilson, William L
01:50 Introduction
07:26 Le sucre se comporte-t-il comme une drogue ?
21:29 Le sucre est-il addictif chez l’homme ?
26:15 La dépendance au sucre pourrait prédisposer à la dépendance aux drogues
31:19 Quelles sont les découvertes ?

Fichiers sources (.tex, .pdf, .bib):
https://drive.google.com/file/d/193QEdUg8uGb8Hp5T-8sEDnaqFvL_3_Zn/view?usp=sharing

Article original en anglais:

@article{dinicolantonio2018sugar,
title={Sugar addiction: is it real? A narrative review},
author={DiNicolantonio, James J and O’Keefe, James H and Wilson, William L},
journal={British journal of sports medicine},
volume={52},
number={14},
pages={910–913},
year={2018},
publisher={BMJ Publishing Group Ltd and British Association of Sport and Exercise Medicine}
}

Références personnelles et mon profil:

Références de mon sujet de thèse:
https://www.theses.fr/2016LARE0005

Un peu de biblio perso:
Manuscrit de thèse “RECONNAISSANCE AUTOMATIQUE DE SONS D’OISEAUX ET D’INSECTES”.
Olivier Dufour, le 18 février 2016, pour l’obtention du grade de Docteur de l’université de la Réunion”:
https://drive.google.com/file/d/1rPhJJMyPIi7ZUWQ_KzYGHbzBRyYJJdwR/view?usp=sharing
https://www.researchgate.net/profile/Olivier_Dufour2
https://books.google.fr/books?hl=fr&lr=&id=XGOfDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA83&dq=olivier+dufour&ots=7gTOW4reSH&sig=Ux_G5gM3DgOAvTjX1IniIQR2Gko#v=onepage&q=olivier%20dufour&f=false
https://cel.archives-ouvertes.fr/LIP6/hal-01488785v1
https://hal-amu.archives-ouvertes.fr/hal-01488264/
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1574954116301194
https://doi.org/10.1016/j.ecoinf.2016.08.004

Les articles que j’ai reviewés pour la revue scientifique à comité de lecture “Ecological informatics”:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1574954116301261
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1574954117300286
https://arxiv.org/abs/1909.04425
https://cel.archives-ouvertes.fr/LIP6/hal-01488786v1

Pour recevoir les prochaines traductions d’articles scientifiques par mail:
https://retexp.fr/recevoir-par-mail-les-prochaines-videos-sur-le-theme-du-soutien-scolaire/

Pour écouter toutes mes autres lectures d’articles scientifiques anglais traduits en français:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLOQanq3p4_Clc1XMv80x0oJaHc_GgMRo2
https://retexp.fr/comment-savoir-si-un-article-scientifique-anglais-a-deja-ete-traduit-en-francais/

F A C E B O O K
https://www.facebook.com/Science-Dr-Dufour-Olivier-2316438282013527/

T W I T T E R
https://twitter.com/dufour_dr

Je suis le Docteur Olivier Dufour. (Montpellier)

Il a été suggéré que les sucres ajoutés raffinés créent une accoutumance, tout comme la cocaïne, la nicotine, l’alcool, le tabac et la caféine.
En réalité, les fumeurs chroniques suppriment plus facilement leurs envies de cigarettes que leurs envies de nourriture.
Certaines personnes signalent une augmentation des envies sucrées après avoir cessé de fumer, ce qui explique probablement la prise de poids typique associée à l’arrêt du tabac.
D’ailleurs, le glucose oral peut même diminuer les envies de fumer et l’inconfort de sevrage.
Une étude sur des individus dépendants à la cocaïne, a noté que leur goût et leur désir de nourriture étaient encore plus grands que leur goût et leur désir de cocaïne.
Comme les aliments sucrés sont les aliments les plus désirés, cela suggère que la récompense et les envies de sucres ajoutés pourraient être comparables à celles des substances addictives.

En fait, les envies de nourriture se recoupent fortement avec les envies de drogue, et les études sur les animaux montrent que le sucré, comme le sucre ou la saccharine, est préféré, même à des drogues addictives comme la cocaïne.
Une fois le sucre introduit (même chez des rats de laboratoire déjà accros à la cocaïne), les rats passeront presque toujours à la consommation de sucre.
C’est parce que la récompense du sucre surpasse même celle de la cocaïne.
La consommation de sucre produit des effets similaires à ceux de la cocaïne, modifiant l’humeur, peut-être par sa capacité à induire des récompenses et du plaisir, conduisant à la recherche de sucre.
D’autres auteurs ont montré que les aliments riches en sucre produisent des effets psychoactifs semblables à ceux d’une drogue.

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